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烤箱制作蛋挞的方法

烤箱制作蛋挞的方法

的有关信息介绍如下:

烤箱制作蛋挞的方法

自己在家里如何用烤箱制作蛋挞呢?

将各种材料准备好,蛋清和蛋白分离,放在两个容器里。

淡奶油,牛奶倒入锅中小火加热,期间要不用的搅拌。以防溢出。放入白糖。搅拌至融化。

加热好的蛋挞水,放凉,然后放入蛋黄液,搅拌均匀。加入盐。(可以选择不加。)

把蛋挞水放入蛋挞皮中,蛋挞皮是买的现成的。一直在冰箱里冷冻着。在做蛋挞之前,最好是先拿出来化冻。

烤箱上下温度为180——200之间,可以先预热五到十分钟左右。把码放好的蛋挞放入烤箱内,时间为30分钟。(根据自家烤箱的温度,可以弹性设定时间)。

出锅了,酥脆香甜,适合给孩子当做零食甜点。也可以,当做是早餐。配一杯燕麦或者牛奶。很有营养的。